Fricandó de ternera con setas, receta paso a paso

Fricandó de ternera con setas, receta paso a paso

Tiempo de preparación: 180 minutos // Número de raciones: 4 personas El fricandó de ternera con setas es un platillo delicioso de origen catalán, cuyos orígenes se remontan a la época medieval. Básicamente consiste en un estofado de ternera con champiñones que se...
Flamenquín Cordobés

Flamenquín Cordobés

Tiempo de preparación: 60 minutos // Número de raciones: 4 personas El Flamenquín Cordobés, es un empanado que se hace en forma de rulo envolviendo la carne con el jamón, a diferencia del San Jacobo. No se sabe con exactitud de donde proviene su nombre, pero se cuenta...