Fricandó de ternera con setas, receta paso a paso

Fricandó de ternera con setas, receta paso a paso

Tiempo de preparación: 180 minutos // Número de raciones: 4 personas El fricandó de ternera con setas es un platillo delicioso de origen catalán, cuyos orígenes se remontan a la época medieval. Básicamente consiste en un estofado de ternera con champiñones que se...
Ragout de Ternera Strogonoff

Ragout de Ternera Strogonoff

Tiempo de preparación: 90 minutos // Número de raciones: 4 personas Strogonoff se trata de carne de ternera cortada en dados con setas y cocida con abundante crema (nata) suele servirse acompañada de arroz. Es un plato típico de la cocina Rusa. Ingredientes: 1 kg de...