Aleta de ternera rellena (cocinada)

Nuestra aleta de ternera rellena cocinada es un asado tradicional elaborado con mimo, perfecto para quienes buscan un plato especial sin pasar horas en la cocina. Utilizamos aletas de ternera tiernas y jugosas, cocinadas lentamente para obtener una textura melosa y un sabor profundo. Disponible en dos rellenos artesanos:

• Relleno Dulce: carne picada mixta con ciruelas, bacon, pasas y nueces. Una mezcla equilibrada que aporta matices afrutados y un toque goloso que combina a la perfección con la ternera.

• Relleno Salado: carne picada mixta con jamón serrano, queso, bacon y setas. Un relleno intenso, sabroso y tradicional, ideal para amantes de los sabores contundentes.

Con un peso aproximado de 2 kg, este asado es ideal para celebraciones, comidas familiares o eventos especiales. Basta con calentarlo en el horno para disfrutar de un plato casero, jugoso y lleno de aroma. Cada corte revela un relleno generoso y bien integrado que convierte este clásico en un auténtico festín.