Aleta de ternera rellena (fresca) – 2,8–3 kg

Nuestra aleta de ternera rellena fresca está preparada a mano con una cuidada selección de ingredientes, lista para cocinar en casa y disfrutar de un asado espectacular. La aleta se abre, se rellena y se brida artesanalmente, asegurando un resultado uniforme y un relleno jugoso en cada porción. Puedes elegir entre:

• Relleno Dulce: carne picada mixta con ciruelas, bacon, pasas y nueces. Aporta un contraste dulce-salado y una jugosidad excepcional que realza el sabor de la carne.

• Relleno Salado: carne picada mixta con jamón serrano, queso, bacon y setas. Una mezcla con carácter, cremosa y llena de sabor, perfecta para quienes buscan un asado tradicional y contundente.

Con un peso aproximado de 2,8 a 3 kg, es una opción ideal para preparar un plato principal de fiesta, sorprender a tus invitados o disfrutar de una receta especial hecha en casa. Solo necesitas sazonarla y llevarla al horno para conseguir un asado tierno, aromático y lleno de matices.